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Le Périgord est certes célèbre pour sa gastronomie et ses produits de canard gras, mais saviez-vous qu’on y élevait également des escargots ? Qu’on y récoltait du safran pour en faire des gourmandises sucrées et salées ? Qu’on y fabriquait du camembert au lait de vaches traites à la main ? Qu’on y brassait des bières artisanales délicieuses ? Et on ne vous parle même pas des truffes, cet or noir mystérieux, qui parfume nos plats des plus simples aux plus extravagants…

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Maison Révidat

Conserverie, Fruits / légumes, Huile, Noix

SAINT-PANTALY-D'EXCIDEUIL

tisane christmas ©Elea Marchand

Maïana aromatiques

Confitures, Jus de fruits, Plantes médicinales

ANLHIAC

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Mme ZAMBELLI

Confitures, Fruits / légumes, Jus de fruits

ANGOISSE

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LES JARDINS DE NATILA

Fruits / légumes

SARLANDE

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“P’tite Boutique” Moulin du Châtain

Jus de fruits, Noix, Poisson, Produits de canards gras, Viandes

PAYZAC

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La Ferme de Beausoleil

Fromage, Glaces, Produits laitiers

SARLANDE

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EARL La Ferme de Laupilière

Conserverie, Foie gras

SARRAZAC

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Le Jardin Enchampté

Fruits / légumes

MAYAC

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Aux P'tits Oignons !

Châtaigne, Confitures, Conserverie, Fraise, Fruits / légumes, Huile, Noix, Oeufs, Pâtisserie

DUSSAC

Le Rucher d'Artémis

Le Rucher d'Artémis

Produit apicole

LANOUAILLE

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La Couronne de mille légumes

Fruits / légumes

SAINT-CYR-LES-CHAMPAGNES

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Truffière La Berlandie

Truffe

COULAURES

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Boutique du Jardin du Dognon

Bières, Confiserie / chocolat, Confitures, Fruits / légumes, Huile, Pommes, Produit apicole, Tomates

MAYAC

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L'Echoppe de Clairvivre

Confitures, Conserverie, Fraise, Fromage, Fruits / légumes, Noix, Salaisons, Viandes, Vins

SALAGNAC

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GAEC Puivif

Produits de canards gras, Viandes, Volailles

ANGOISSE

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Les Jardins Gourmands de la Tourouge

Confitures, Pâtisserie, Piment

COULAURES

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Ferme de la Rebière

Châtaigne, Pommes

PAYZAC

panneau

Ferme de la Garenne

Foie gras, Produits de canards gras, Viandes

CHERVEIX-CUBAS