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Le Périgord est certes célèbre pour sa gastronomie et ses produits de canard gras, mais saviez-vous qu’on y élevait également des escargots ? Qu’on y récoltait du safran pour en faire des gourmandises sucrées et salées ? Qu’on y fabriquait du camembert au lait de vaches traites à la main ? Qu’on y brassait des bières artisanales délicieuses ? Et on ne vous parle même pas des truffes, cet or noir mystérieux, qui parfume nos plats des plus simples aux plus extravagants…

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Ferme de la Rebière

Châtaigne, Pommes

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Verger EARL Chaminade

Fruits / légumes, Jus de fruits, Pommes

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“P’tite Boutique” Moulin du Châtain

Jus de fruits, Noix, Poisson, Produits de canards gras, Viandes

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Le potager de la Vergne

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CLERMONT-D'EXCIDEUIL

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Ferme du Canard Joli

Produits de canards gras, Produits d'oies grasses

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Confitures, Conserverie, Fraise, Fromage, Fruits / légumes, Noix, Salaisons, Viandes, Vins

SALAGNAC

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GAEC Puivif

Produits de canards gras, Viandes, Volailles

ANGOISSE

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Terra d'Auca - Karine Jouaneau

Volailles

SAINT-GERMAIN-DES-PRES

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Maïana aromatiques

Confitures, Jus de fruits, Plantes médicinales

ANLHIAC

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Truffe

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Fruits / légumes

SAINT-CYR-LES-CHAMPAGNES

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Le Rucher d'Artémis

Produit apicole

LANOUAILLE

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La Ferme de Tourenne

Fraise, Fruits / légumes, Noix, Oeufs, Tomates

SAINT-MEDARD-D'EXCIDEUIL