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Le Périgord est certes célèbre pour sa gastronomie et ses produits de canard gras, mais saviez-vous qu’on y élevait également des escargots ? Qu’on y récoltait du safran pour en faire des gourmandises sucrées et salées ? Qu’on y fabriquait du camembert au lait de vaches traites à la main ? Qu’on y brassait des bières artisanales délicieuses ? Et on ne vous parle même pas des truffes, cet or noir mystérieux, qui parfume nos plats des plus simples aux plus extravagants…

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Foie gras, Produits de canards gras, Salaisons, Volailles

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Ferme Lacombe

Conserverie, Salaisons, Viandes

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EARL La Ferme de Laupilière

Conserverie, Foie gras

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Ferme du Canard Joli

Produits de canards gras, Produits d'oies grasses

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L'Echoppe de Clairvivre

Confitures, Conserverie, Fraise, Fromage, Fruits / légumes, Noix, Salaisons, Viandes, Vins

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