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Le Périgord est certes célèbre pour sa gastronomie et ses produits de canard gras, mais saviez-vous qu’on y élevait également des escargots ? Qu’on y récoltait du safran pour en faire des gourmandises sucrées et salées ? Qu’on y fabriquait du camembert au lait de vaches traites à la main ? Qu’on y brassait des bières artisanales délicieuses ? Et on ne vous parle même pas des truffes, cet or noir mystérieux, qui parfume nos plats des plus simples aux plus extravagants…

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Ferme Lacombe

Conserverie, Salaisons, Viandes

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Aux P'tits Oignons !

Châtaigne, Confitures, Conserverie, Fraise, Fruits / légumes, Huile, Noix, Oeufs, Pâtisserie / Biscuiterie

DUSSAC

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LES JARDINS DE NATILA

Fruits / légumes

SARLANDE

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EARL La Ferme de Laupilière

Conserverie, Foie gras

SARRAZAC

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Les Jardins Gourmands de la Tourouge

Confitures, Pâtisserie / Biscuiterie, Piment

COULAURES

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Les Potagers de la Lande

Fruits / légumes

SARLANDE

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Truffière La Garrigue

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Conserverie, Volailles

SAINT-JORY-LAS-BLOUX

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Fruits / légumes, Tomates

SARLANDE

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Le Rucher d'Artémis

Produit apicole

LANOUAILLE

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Fruits / légumes

SAINT-CYR-LES-CHAMPAGNES

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Le Potager de la Vergne

Fruits / légumes

CLERMONT-D'EXCIDEUIL

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Ferme de la Rebière

Châtaigne, Pommes

PAYZAC

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Le Jardin Enchampté

Fruits / légumes

MAYAC

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Ferme du Canard Joli

Produits de canards gras, Produits d'oies grasses

SAINT-PANTALY-D'EXCIDEUIL

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Verger EARL Chaminade

Fruits / légumes, Jus de fruits, Pommes

SARRAZAC

tisane christmas ©Elea Marchand

Maïana aromatiques

Confitures, Jus de fruits, Plantes médicinales

ANLHIAC