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Le Périgord est certes célèbre pour sa gastronomie et ses produits de canard gras, mais saviez-vous qu’on y élevait également des escargots ? Qu’on y récoltait du safran pour en faire des gourmandises sucrées et salées ? Qu’on y fabriquait du camembert au lait de vaches traites à la main ? Qu’on y brassait des bières artisanales délicieuses ? Et on ne vous parle même pas des truffes, cet or noir mystérieux, qui parfume nos plats des plus simples aux plus extravagants…

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EARL La Ferme de Laupilière

Conserverie, Foie gras

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La Ferme de Beausoleil

Fromage, Glaces, Produits laitiers

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Le Potager de la Vergne

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EARL Les Garennes

Foie gras, Produits de canards gras, Salaisons, Volailles

CLERMONT-D'EXCIDEUIL

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Aux P'tits Oignons !

Châtaigne, Confitures, Conserverie, Fraise, Fruits / légumes, Huile, Noix, Oeufs, Pâtisserie / Biscuiterie

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Le Jardin Enchampté

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MAYAC

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L'Echoppe de Clairvivre

Confitures, Conserverie, Fraise, Fromage, Fruits / légumes, Noix, Salaisons, Viandes, Vins

SALAGNAC

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Boutique du Jardin du Dognon

Bières, Confiserie / chocolat, Confitures, Fruits / légumes, Huile, Pommes, Produit apicole, Tomates

MAYAC

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Les Jardins Gourmands de la Tourouge

Confitures, Pâtisserie / Biscuiterie, Piment

COULAURES

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Truffière La Garrigue

Truffe

CUBJAC-AUVÉZÈRE-VAL D'ANS

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Ferme Lacombe

Conserverie, Salaisons, Viandes

PAYZAC

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Le Chambourdier

Noix, Viandes, Volailles

ANGOISSE

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La Petite Fermette des Planchettes

Foie gras, Produits de canards gras

SAINT-MEDARD-D'EXCIDEUIL

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Brasserie Champdoré

Bières

SARRAZAC

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Ferme du Canard Joli

Produits de canards gras, Produits d'oies grasses

SAINT-PANTALY-D'EXCIDEUIL