C'est la saison des truffes

Chez nous, les marchés au gras et aux truffes sont réputés !
Ils ont lieu tous les jeudis de mi-novembre à fin mars à Excideuil sous la halle, avec vente de truffes fraîches de décembre à février.

Parfumée et croquante, à l'arôme subtil, la truffe - crue ou cuite - sublime de nombreux plats et recettes.

Vous avez envie d'en savoir + et de percer le mystère du tuber melanosporum ??? Nos trufficulteurs partagent leur passion !
Voici comment se passe une visite de truffière chez Marie-Claude et Jean-Paul Allegros à Cubjac :

+ d'infos dans la rubrique Rencontrer les producteurs.

 


Office de Tourisme Naturellement Périgord


Place du Château 24160 Excideuil tél: 05 53 52 29 79 ou +335 53 52 29 79
Horaires d'ouvertures: Juillet/ août : du lundi au samedi de 10h à 13h/ de 14h à 18h, le dimanche de 9h30 à 13h
Juin et septembre : du lundi au samedi de 10h à 13h/ de 14h à 18h,
D'octobre à mai : du jeudi au samedi de 10h à 13h/ de 14h à 18h

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